凉拌小人仙的做法 瑞丽范 心理 1.13W 大中小设置文字大小 主料小人仙1斤辅料紫洋葱1/4个香葱2棵小米椒5个香菜5棵姜2片调料蒜蓉辣酱适量蚝油2勺蒸鱼豉油1勺白糖1勺1、蛏子放盐清水静置半小时以上吐吐脏东西,然后锅里放1片姜水开后放入蛏子焯水,水再开捞出。2、配菜均切成细丝备用。3、冷油放入白糖,糖化后倒入蛏子和配菜翻炒,炒出香味后放入蒜蓉辣酱和耗油继续翻炒,出锅前淋入蒸鱼豉油。4、完成。 TAG标签:凉拌 小人 #