中山排骨饭的正宗做法

中山港口排骨饭是地地道道的特色美食之一

排骨饭简单做法：一碗白米饭上面铺满着排骨，有的额外加点海鱼或者腊肠放在一口大锅上蒸，起锅之后会勺上姜蓉和辣椒等调料。

排骨是用特制调料腌过很入味，排骨很嫩滑，夹杂着豆豉味，加上姜蓉