红烧肉烧什么好吃呀

红烧肉配土豆好吃

主料：五花肉500克、土豆100克

辅料：冰糖30克、干辣椒5克

1、五花肉切块，土豆去皮切块。

2、锅中放油，油温烧至五成热，放入五花肉，中小火煎至七成熟。

3、锅中放油，加入冰糖，小火炒糖色，倒入五花肉，翻炒均匀。

4、加入清水，大火煮沸转中火煮30分钟。

5、倒入土豆块，翻炒均匀，加入生抽，盐，小火炖15分钟。

红烧肉和土豆方块烧一起可真好吃！

把土豆洗净切方块，用开水稍微煮一下！捞出来！再把红烧肉稍微熬，掌握的差不多了把土豆放进去！慢慢搅拌盖锅煮几分钟搅翻一下！调料放好，这么做的红烧肉不是一般的好吃，我家常这样做红烧肉吃

烧胡萝卜好吃。

做法如下：

食材：胡萝卜200克 五花肉400克 姜1块 蒜2瓣 八角1个 香叶2片 冰糖10克 花椒1克

做法步骤：

1、姜1块切片，蒜2瓣切片，胡萝卜洗净切滚刀块，小葱2根切葱花

2、锅中放入适量水烧开，放入五花肉煮10分钟后捞出放凉，切成2厘米的方块

3、锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入五花肉块大火煸炒至微焦，放入料酒1勺、生抽1勺、姜蒜片、八角1个、香叶2片、冰糖10克翻炒均匀，加入清水适量、老抽半勺大火煮开

4、倒入炖锅中，焖煮20分钟，加入胡萝卜继续焖25分钟，放入鸡精半勺、拌匀盛出撒上葱花即可。