勺菜可以生吃吗

不可以。

勺（芍）菜，又名翘摇、红花草、草子。豆科(leguminosae)，黄芪属。现分布于亚洲中、西部，多作为稻田绿肥来种植。勺菜是荠菜的一种，勺菜这种叫法流行于两河、两山等中部地区。

其外形近似于菠菜和小白菜，叶片较小，根茎较短，柄部宽大，底部稍呈圆形似勺，因此得名。