韭黄沃豆腐做法

食材：韭菜适量、豆腐适量

方法/步骤：

1、准备一块嫩豆腐，改刀切成小方块、适量猪肉末、葱姜蒜、备用。

2、再准备适量新鲜的韭菜，摘洗干净切成长短适中的小段、备用。

3、锅里倒上清水，水开下豆腐块，加上少许精盐煮三分钟，捞出备用。

4、另起锅烧油，油热放肉沫，炒至变色，放葱姜蒜和干辣椒，炒香。

5、然后加适量料酒、蚝油、海鲜酱油，再加适量清水，盐、鸡精和十三香调味。

6、锅再次煮开后下入豆腐块，加上少许老抽咕嘟两分钟。

7、最后水淀粉勾芡，下入韭菜段，翻炒均匀出锅就行。

韭黄沃豆腐做法

用料

韭黄 1把

豆腐 1/2块

油 少許

盐 少許

韭黄e沃豆腐的做法步骤

步骤 1

1、韭黄洗净切成段。

2、热锅中倒入油，将老豆腐倒入后，开中火满煎

3、老豆腐煎至两面金黄后，倒入韭黄

4、翻炒一会，待韭黄变软

5、倒入一茶匙盐，翻炒入味

6、出锅，开动！