燕面和莜面的区别 瑞丽范 心理 3.08W 大中小设置文字大小 莜面和燕面没有区别。莜麦是一年生草本植物。生长期短,成熟后子实容易和外壳脱离,磨成粉后可食用,就叫莜麦面,也叫裸燕麦面,又叫油麦面,这种植物的子实也叫莜麦。燕面味甘、性凉,是营养价值极高的禾谷类作物之一,补气益力,除湿止泻。其中裸燕麦俗称莜麦。 TAG标签:莜面 燕面 #