羊角黄辣椒怎样腌制最好吃 瑞丽范 心理 1.48W 大中小设置文字大小 1、所需原料:羊角椒五斤,盐半斤,酱油2.5斤,花生油0.3斤,蒜0.2斤,香油少许,花椒0.2斤,生姜0.2斤,白糖0.4斤,白酒0.4斤,味精0.2斤。(这是五斤的原料,如想腌十斤原料加倍。)2、腌制方法:(1)将羊角椒5斤洗净凉干后切开,再加0.3斤盐排去水。(2)将花生油烧开,后倒入酱油,加入花椒,白糖,盐,后烧开凉透。(3)再加入白酒,味精,生姜,大蒜,香油。入坛密封30天后即成。 TAG标签:羊角 腌制 辣椒 好吃 #