为什么我买的西兰花腐烂变臭

如果有腐烂的味道，说明花头可能坏了。西兰花本来就是容易坏掉的蔬菜，也非常容易变黄，所以在保存时一定要注意，可以先将纸张稍微弄湿，随后将它包裹着西兰花，再将它放入冰箱中，不仅能保证西兰花的湿度，也能保证温度不会有变化，这种保存方法可以保存1周左右。

1、如果有腐烂的味道，说明花头可能坏了。

2、自己可以去除上面的部分，把下面的切开洗一洗，看还能不能吃。

如果不能吃就干脆扔掉吧。