酸汤汁做法

把油汁用的粉料全都放入碗中，油锅下油烧到冒青烟说明油锅很热了，把油倒入粉料碗里，用筷子搅拌一下，油料次啦啦的冒香气

步骤 2

再把第二部分的调料汁倒入油汁里稍加搅拌，一碗香浓的酸汤汁就完成了

用料辣椒粉 ，蒜末 ，葱花 ，熟芝麻 ，生抽 ，陈醋 ，香油 ，盐 ，白糖 

碗中加入蒜末葱花适量、1勺熟芝麻、1勺辣椒粉，淋上热油后搅匀，加入3勺生抽、2勺陈醋、1勺香油、1勺盐、1勺糖，搅匀即可。

做法:

蒜末，香葱切末放碗中，加入辣椒粉，食盐，芝麻，淋上热油拌匀， 再加入白醋，生抽，白糖，和煮熟的粉或饺子的热水拌匀，酸汤就做好了。