渭南蒸肉面的做法 瑞丽范 心理 1.01W 大中小设置文字大小 首先准备五花肉适量、大米适量、红薯一小块、盐、糖、味精、胡椒粉、五香粉、豆瓣酱和老抽一小勺。做法步骤1,将猪肉洗干净让入冷水锅,加入葱、姜片,煮制变白捞后切成片状。2,将大米炒制金黄碾碎乘出备用,拿一个碗,将肉一片片放到碗底,把红薯去皮切滚刀块,放入腌过肉的容器中拌匀使其裹上剩下的米粉,将拌好后的红薯块铺到码好的肉片上。3,蒸锅中加水将装好的碗入锅蒸。大火烧30分钟,蒸肉面就做好了,最后摆盘撒上葱花就可以吃了。 TAG标签:蒸肉 渭南 #