花生窝窝做法

主料黄豆(一把)，花生(一小把)，白砂糖(2大勺)，小苏打(1小勺)，玉米面(一小碗)

步骤

1、黄豆泡一夜

2、花生用微波高火1分半

3、豆浆机里放入花生黄豆，倒入清水，水到最低水位线。

4、按下香浓豆浆按键。20分钟后豆浆做好了。

5、过滤出豆渣。

6、豆渣放入盆里，倒入一碗玉米面。

7、放白砂糖

8、放入小苏打搅拌均匀。静置20分钟。

9、用手团成团。

10、烧开水，放入小窝头，大火蒸15分钟，然后关火虚蒸2分钟。开盖取出。