大锅饭面汤怎么水面比例 瑞丽范 心理 2.07W 大中小设置文字大小 水面比例:1L水加100g面粉左右,也可依个人爱好调整浓度。先将1L水加入锅中烧开,然后将面粉用少量水拌成面团状,再加水浸泡少许时间(最好是温水),带锅中水快开时,倒出浸泡面团的水,将面团来回搅拌,再用浸泡面团的水稀释,待锅中水开时,搅拌倒入锅中,待面汤开滚两次即可。若想再增加些营养可以在面汤开滚时打入鸡蛋搅匀,即成鸡蛋面汤。 TAG标签:面汤 水面 大锅饭 #