做面袋怎么和面水面比例

原料

和面袋 水 面粉

方法/步骤

1把面粉装入口袋：一只手抓住口袋的边缘，另一只手使用勺子等把面粉轻轻倒入和面袋内。注意动作要轻，避免面粉飞扬。

2加水：然后我们按照面粉与水大体为5：2的比例加入清水。加清水可以使用杯子缓慢倒入，清水的量可以根据自己的需要逐步添加。

3扎紧口袋：我们用绳子把口袋扎紧。如果你还不能熟练使用，扎绳子的位置可以偏下靠近面粉一些。绳子要系成活结。

4揉面：接下来的工作就是按压面粉，充分和水混合，然后像平时和面一样反复按压，揉搓。直至面团柔韧有弹性。

5取出面团：当面团按压揉搓完成，我们解开绳子，取出面团即可。