猪油熬出来有白点 瑞丽范 心理 2.88W 大中小设置文字大小 猪油上面长白点属正常情况,因为猪油在低温的情况下会结晶,冷却到低于溶点的温度,固态猪油是白色的,当结晶不完全的情况下就会出现白色的细细的砂砾那样形状的点点。猪油的保存方法:1、炼油时尽量熬老一点,并要除净油渣,才能存放2、盛放的容器要洁净,最好用避光的坛子或深色的玻璃瓶存放,加盖密封,放到阴暗低温处,尽量避免高温光照3、猪油炼好后,尚未冷却时加点白糖,一般每公斤猪油加白糖100克,搅拌均匀封存,能使猪油长时间不变质并能保持特有香味4、在放猪油的容器中放上几片萝卜,猪油不容易变质 TAG标签:熬出来 猪油 白点 #