鲜红薯丝怕不怕冻

     鲜红薯丝怕冻。

     鲜红薯是不建议冷冻保存的。因为冰箱的温度过低，红薯很容易被冻伤。冻坏之后，表现就是部分颜色变黑，吃起来是苦的，很容易变质，因此不建议食用冻过的红薯。此外冰箱冷藏室也是不建议保存红薯，最好的保存方法就是将其放在纸箱之中。

鲜红薯丝怕不怕冻

红薯怕冻，如果温度太低，很容易腐烂坏掉。红薯的最佳保存时间为在10至14℃之间。红薯的储藏方法大致有两种，一种是高温储藏法，还有一种是低温储藏法。

高温储藏法就是在红薯入窖后，烧火升温到35-38℃，并保持2-3天，等到将红薯果肉上的各种病菌杀灭，再将温度降低到10-14℃低温进行储藏。

低温储藏法就是在红薯入窖前一周对薯窖进行消毒，在红薯收获之后，及时入窖。入窖之后采用各种方法，让整个窖内的温度保持在十五度以下，十度以上，这样红薯可以避免被冻伤，同时还可以起到一个安全储藏的目的。

鲜红薯丝怕不怕冻

怕冻，因为鲜红薯水分多，不宜受冻，如果冻了，就会出现冻伤，产生霉菌，这样的红薯就坏了，不可以再吃，只能当拉圾弃掉了。所有的鲜红薯都怕冻。