干果怕冻吗

干果不能冷冻，干果一定要放在干燥的环境里，以免受潮，一般通风好的地方更好。

放在朝阳的房间里比较不错的。要用塑料袋等包扎好再保存。较稳妥的保存干果就是放在密闭容器里，相比与塑料瓶子，玻璃瓶要好一些，玻璃性质稳定，不会挥发有害物质，玻璃瓶要保证干燥干净后再放入干果。

坚果和干果不怕冻。干果和坚果都可以放冰箱冷冻或是冷藏。干果是干燥的浆果（干果肉），如苹果干坚果是硬果核，如核桃。榛子、核桃、杏仁、腰果，被人们称为“世界四大坚果”。它们的共同特征，有坚硬的外果皮，里面包含着油质的可食种子。有较丰富的营养价值。在我国均有栽培。