卤了坏的五花肉的卤水还能用吗
先说答案,坏了的五花肉应该扔掉,而不是卤出来吃,其卤水更不能继续卤肉了。
猪肉变味是因为细菌滋生导致,吃这种肉肯定会坏肚子。有些细菌也不是高温高压就可以杀死的,卤过坏的五花肉的卤水一样含有大量细菌,因此不能继续使用这种卤水。
所以直接扔掉坏肉,倒掉这种卤水是最好态度。
先说答案,坏了的五花肉应该扔掉,而不是卤出来吃,其卤水更不能继续卤肉了。
猪肉变味是因为细菌滋生导致,吃这种肉肯定会坏肚子。有些细菌也不是高温高压就可以杀死的,卤过坏的五花肉的卤水一样含有大量细菌,因此不能继续使用这种卤水。
所以直接扔掉坏肉,倒掉这种卤水是最好态度。