干酵母发面的方法和用量 瑞丽范 心理 6.44K 大中小设置文字大小 发面1斤面要3-5克酵母1、将干酵母用温水泡3-5分钟。酵母用量按自己每次炒菜时,放盐的用量即可。2、取半斤左右的干面,放少许盐、白糖,和均。3、再将酵母水倒入,和面。 TAG标签:干酵母 发面 #