鸡蛋热汤面正宗做法
步骤/方式1
准备配菜:2个西红柿去皮切块,适量蒜切末,葱切葱花
步骤/方式2
碗中加入3个鸡蛋打散
步骤/方式3
起锅烧油,加入鸡蛋炒散盛出备用
步骤/方式4
锅中留底油,加入蒜末炒香
步骤/方式5
倒入西红柿,翻炒一分钟
步骤/方式6
加入1勺生抽,1勺蚝油,1勺番茄酱,半勺盐,半勺糖翻炒均匀,倒入适量清水,烧开
步骤/方式7
倒入炒好的鸡蛋
步骤/方式8
下入面条
步骤/方式9
转中小火煮两分钟
步骤/方式10
关火撒上适量葱花
步骤/方式11
盛碗
步骤/方式1
细挂面,两小把,两人份
步骤/方式2
这次不做水蛋,特意做的荷包蛋
步骤/方式3
还煎了火腿
步骤/方式4
油锅,葱花,酱油,水
步骤/方式5
开锅下面条
步骤/方式6
青菜,香油,还有白胡椒粉,醋,根据个人口味吧
步骤/方式7
出锅