为什么卖的冻虾尾壳那么好剥

大家平时的话都喜欢买一些虾来吃，尤其是冰冻的虾，我告诉大家冻虾为什么不好剥壳，我们因为我们买来的冻虾，需要把它解冻一下，然后才能把它的外壳去掉，所以冻虾的外壳比较不容易剥掉，所以大家也应该要注意一下，也是比较好的一种什么方法。

为什么卖的冻虾尾壳那么好剥

如果虾尾非常容易脱壳，证明虾不新鲜，已经放置很久，冷冻很久的虾了。

新鲜的虾壳与虾肉之间黏得很紧密，用手剥取虾肉时，虾肉黏手，需要稍用一些力气才能剥掉虾壳。新鲜虾的虾肠组织与虾肉也黏得较紧，假如出现松离现象，则表明虾很不新鲜。

为什么卖的冻虾尾壳那么好剥

这种情况是不存在的。活虾冷冻之后虾皮很好剥。因为冻的时候虾的皮与肉就分离了。这种状态下非常轻松的就可以剥皮下来。