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超市卖的冻虾为什么那么便宜

超市卖的冻虾为什么那么便宜

不同品种的虾口味也不一样,新鲜的虾口感也好,也特别鲜,所以去买虾的时候,一定要买活蹦乱跳的虾。

虾经过冰冻就失去了新鲜的味道,超市的冰冻虾有的冻的时间已经很长了,颜色都变得发黑,吃起来口感也不好,超市为了处理掉,所以卖的就很便宜。

超市卖的冻虾为什么那么便宜

明明虾肉更多,冷冻虾尾却比整只活虾还

便宜

虾尾肉更多,为何比整只小龙虾便宜很多其中猫腻真不少,别不懂

很多人都爱吃小龙虾,可以做成麻辣味、蒜蓉味、十三香味,戴上手套边剥边吃,那叫一个爽。夏天的夜市上,小龙虾是绝对的主角,几乎每桌都会点一盆,大快朵颐。

吃小龙虾,我们主要吃的是虾尾,虾尾里面含有饱满的虾肉,鲜嫩Q弹,虾头基本上是没人吃的,直接扔掉了,照这样来说,我们直接买虾尾来吃不是更好吗整只小龙虾都是鲜活的,而虾尾一般都是冷冻的,大家有没有买过呢

我发现,整只小龙虾一斤要二三十元,但冷冻虾尾却只要10元左右,为啥便宜这么多

咨询了做水产的朋友才知道,原来里面的“猫腻”大着呢,喜欢吃虾尾的朋友建议看一看,突然感觉手里的虾尾不香了。

【虾尾比小龙虾便宜的“真相”】

1、死的要比活的便宜

整只小龙虾都是活的,价格肯定高,死了以后就掉价了,价格至少跌一半,这些虾尾也都是从死虾身上剥下来的,内行人通常称为“死尾”。但如果死的时间太长,肉质就会变松,价格肯定就便宜了。这些冷冻虾尾,一般会销往饭馆、自助餐厅等地。

但也有少数冷冻虾尾是用活虾直接剥的,但价格比较贵,甚至比整只小龙虾还贵很多。

2、冷冻的要比新鲜的便宜

市面上的冷冻食品,都不是当天生产的,有可能是几个月前,甚至一年前生产的,因为冷冻食品的保质期一般都是一年。

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