牛肉片里放红酒有什么用

牛肉虽然营养高，但是胆固醇也高，而红酒，有降低胆固醇的作用，所以想多吃牛肉的人，配红酒，不用担心胆固醇升高

2 牛肉里面含有大量氨基酸，红酒里面有单宁酸，两者混合在一起吃，口感非常的好。