土豆火龙果火山泥做法

准备食材：火龙果1个 土豆2个

制作方法：

1、首先把土豆洗净切片

2、蒸锅烧水，把切好的土豆片放入笼屉里上锅蒸20分钟

3、然后把火龙果去皮切成丁放入碗中用叉子压成泥

4、再把蒸好的土豆放入料理机中

5、放入20g凉开水打成泥

6、把打好的土豆泥装进碗中放入火龙果泥

7、制作完成，吃的时候搅拌一下。

技术总结：

没啥技术总结的，蒸好的土豆泥和火龙果泥搅拌一起可以吃了。

甜味不够的话，可以放点糖。

土豆少的话，料理机打的时候，千万少加水，放火龙果就好，太稀了吃起来没口感。

土豆蒸熟压泥，把土豆泥放凉，火龙果要买红心火龙果最好，做出来好看，火龙果压泥然后一起拌，放点盐胡椒粉，装盘用香菜点缀一下就可以