红烧火龙果的家常做法

食材：火龙果1个，虾仁100克，荷兰豆30克，玉米粒30克，食盐1茶匙，水淀粉适量

做法：

1、将虾仁焯水备用，然后将玉米粒和荷兰豆也焯水备用，火龙果去皮后，切成小块备用。

2、接着起锅加油烧热，放入玉米粒和荷兰豆，再放入虾仁，加入1茶匙食盐，大火翻炒均匀，然后放入火龙果，淋入少许水淀粉，然后翻炒上薄芡即可出锅！