清炒黄瓜片家常做法

用料：黄瓜2只

辅料：橄榄油30克、盐少许

1/6准备好两只黄瓜洗干净备用。

2/6黄瓜切成薄片，装盘备用。

3/6锅烧热，放入橄榄油，不要放太多。

4/6将黄瓜片放进，锅中开始炒。

5/6炒到黄瓜片变软变色，加少许的盐关火就可以了。

6/6装盘，就可以食用了。

用料：黄瓜 2根，油 、盐 适量

做法步骤

1、黄瓜去头尾，对半切开后去心，切薄片

2、切好后放入盆中

3、用这方法切第二根黄瓜

4、随后码盐

5、抓揉3分钟左右使它出水，随后倒掉水

6、起油锅

7、攥一把黄瓜片捏干水分，放锅中，依次放入所有黄瓜片

8、爆炒40秒左右，呈现碧绿色后，关火。