信阳面炕菜的做法 瑞丽范 心理 1.3W 大中小设置文字大小 原料:线椒500g、食用油、食盐、十三香、鸡蛋2个、面粉50g。做法步骤:第1步、准备清洗干净的线椒。第2步、取其根蒂切成小段。第3步、装入盆中加入食盐。第4步、加入十三香。第5步、加入面粉。第6步、用手抓拌均匀。第7步、打入1枚鸡蛋。第8步、再次加入面粉。第9步、抓拌均匀。第10步、起锅烧油。第11步、倒入裹满蛋液和面粉的辣椒段慢慢小火煎制。第12步、煎至底面发黄之后翻面。第13步、炕面辣椒要多煎一会儿使其断生才是好风味。 TAG标签:面炕 信阳 #