杠杠酒的保质期

十五年至到二十年，有的白酒甚至没有保质期，只要保存得当就能一直保存，这是因为白酒本身具有杀菌功能，细菌少使得它不容易变质，所以市面上白酒很多都是只有生产期没有保质期。

白酒保质期会随着它的酒精度数升高而延长，酒精度数越高的白酒杀菌能力越强，保存时间也会长得多，而低浓度的白酒，储存时间十分的短，只能保存个几年时间，少则一两年，多则5到10年不等。白酒保质期一旦发现过期，就不要再饮用了。

保质期是3个月，开瓶之后，当天必须喝完。

红酒、葡萄酒等保质期较长，有的干红葡萄酒可以放置10年左右。

白酒：于越陈越香的说法，是指在密封的酒桶中酿造存放的酒，装瓶的酒时间长了味道可能会变淡。白酒一般没有保质期，但这并不意味着白酒存放时间越长越好，普通香型的白酒5年以后，口味变淡，香味会减弱酱香型陈酒是好酒，但存放多年的浓香酒是不是好酒目前还无定论，存在较大的争议低度白酒，尤其是32度以下的