芥末墨鱼仔做法
用料:鲜墨鱼仔500克,红尖椒半个,姜丝适量,葱适量,酱油2汤匙,芥末适量,花生油1.5汤匙。
做法:
1、墨鱼仔洗净后撕去内层黑膜,然后斜着切出花纹
2、姜、红尖椒洗净去皮切成丝,葱用手撕成丝
3、汤锅中放适量水烧开,放入切好的墨鱼仔,煮开,看到墨鱼仔卷曲后捞出装盘
4、锅放酱油和芥末,小火将芥末煮至融化,跟酱油拌匀,淋入墨鱼仔里
5、将姜丝、红椒丝和葱丝铺在墨鱼仔上
6、炒锅下花生油,烧开,淋在姜丝、红椒丝和葱丝上即可
用料:鲜墨鱼仔500克,红尖椒半个,姜丝适量,葱适量,酱油2汤匙,芥末适量,花生油1.5汤匙。
做法:
1、墨鱼仔洗净后撕去内层黑膜,然后斜着切出花纹
2、姜、红尖椒洗净去皮切成丝,葱用手撕成丝
3、汤锅中放适量水烧开,放入切好的墨鱼仔,煮开,看到墨鱼仔卷曲后捞出装盘
4、锅放酱油和芥末,小火将芥末煮至融化,跟酱油拌匀,淋入墨鱼仔里
5、将姜丝、红椒丝和葱丝铺在墨鱼仔上
6、炒锅下花生油,烧开,淋在姜丝、红椒丝和葱丝上即可