生蚝王是什么

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生蚝中的王者

顾名思义，“生蚝王”是指生蚝中的王者，生蚝自然是店里的一道招牌菜。生蚝的做法有炭烤、刺身、高压锅焖等。特别是炭烤生蚝，味道最为鲜美。鲜嫩的生蚝放在炭火上，内部的水分慢慢外溢，渐渐淹过奶白的肉质