西兰花怎么做才会比较好吃

我觉得西兰花这样做好吃。

把洗干净的西兰花用热水烫半熟捞出备用。然后热锅下油，蒜头、虾米爆香，倒入西兰花。翻炒几下，加入适量蚝油。炒均匀就起锅。一道美味的蚝油西兰花就好了。

1西兰花洗净掰小朵，蒜剁碎备用

2将西兰花在沸水中焯一分钟至水再次煮开，捞出浸入凉水中以防变黄

3炒锅中倒入橄榄油，油热至7成，下蒜末翻炒出香味，倒入焯好的西兰花翻炒3分钟加盐出锅即可。

西蓝花可以做成蒜蓉西蓝花比较好吃。先把西蓝花清洗干净然后用热水焯一下段生就好，蒜切沫备用，起锅烧油放入辣椒，蒜沫，耗油最后放入西蓝花翻炒即可出锅。