玉木耳怎么做比较好吃

原料

more

玉木耳 (30克)

猪肉 (150克)

兰豆 (60克)

鲜百合 (30克)

盐 2克

蒜 2瓣

姜 2片

料酒 适量

橄榄油 适量

酱油 适量

淀粉 2克

白糖 2克

1/备好食材，鲜百合洗干净，兰豆对半切开。

2/玉木耳用清水泡发1到2小时，洗干净备用。

3/猪肉切片加入酱油、料酒、盐、淀粉、橄榄油拌均匀腌制10分钟。

4/炒锅烧热放入橄榄油把蒜、姜炒香加入肉片翻炒片刻。

5/加入玉木耳翻炒几下，放入少许清水盖上锅盖用中火煮3分钟。

6/加入鲜百合和兰豆，盐，白糖，酱油，翻炒至熟透，用少许淀粉加水勾芡即可出锅装盘。

7、美味又好吃的玉木耳完成开吃了。