过油炒面做法 瑞丽范 心理 2.95W 大中小设置文字大小 原料面条120克、肉丝50克、青菜50克、大白菜50克、鸡蛋一个、葱姜末各5克调料生抽25克左右做法1、锅中水烧开,放入面条,煮至九成熟,捞出。加些油搅拌均匀,放一旁边备用。2、鸡蛋打散,不沾锅烧热,倒入打散的鸡蛋3、摊成蛋皮。4、将清洗好的青菜,大白菜,和蛋皮分别切丝。5、锅中放适量油,倒入葱姜末,和肉丝,翻炒均匀6、再倒入二种蔬菜7、最后加入面条和蛋皮丝8、加少许生抽,用筷子搅拌均匀即可。 TAG标签:炒面 #