羊肉汤怎样做好喝

炖羊肉汤最好吃。准备大料，八角，茴香，姜蒜等，羊肉在沸水中汆后捞出浮沫除腥，放入料包，黄酒，姜蒜，盐等炖煮至酥烂，最好放入切块萝卜，可除羊膻。