铁锅氮化层久用会掉吗

会掉的

可以采取以下措施: 氮化层的掉落，会给炒锅生锈和粘锅增加几率，平时清洗完炒锅后，要把锅内的水渍擦拭干净。 定期用油涂抹锅面，使锅面产生油膜保护层，达到不粘的效果。

会掉的。铁锅经过长期的高温使用，就会慢慢脱落了。那么就会生锈了。质量好点的，稍微脱得慢一点。

总之都是会脱落的了也