螃蟹烧年糕做法 瑞丽范 心理 1.59W 大中小设置文字大小 原料:苏子蟹4只、年糕150克、葱2根、姜4片、蒜2瓣、淀粉适量、油适量、蚝油1勺、生抽2勺、料酒1勺、白糖适量。做法:1,苏子蟹去肠去腮处理干净,切成小块。2,葱姜蒜切好3,年糕冲洗后,用热水泡软捞出4,苏子蟹切口处粘上淀粉5,将料酒、生抽、蚝油、白糖、清水调成料汁。6,锅中放油,放入蟹块煎炸定型盛岀7,锅中留油,放入葱姜蒜煸香8,放入炸好的蟹块翻炒9,放入年糕,倒入料汁烧煮10,汤汁烧干,放入葱段炒匀。11,鲜香美味的苏子蟹炒年糕就做法了。 TAG标签:螃蟹 年糕 #