没有芝士怎么做披萨

做披萨没有芝士可以用奶酪代替。做法如下：用料：面粉400克、干酵母4克、水230克、植物油10克、糖5克、盐3克、披萨酱适量、 马苏里拉奶酪适量、 香肠适量、甜玉米粒适量、豌豆适量、胡萝卜丁适量

做法

1，将面粉，酵母，水，植物油，糖和盐放入搅拌盆里。

2，使用厨师机的二档加到三档开始揉面。

3，把面团揉光滑，放入盆中盖上保鲜膜发酵，大概30分钟左右。

4，发酵的面团比原来大2倍，再将面团揉光滑。

5，揉好的面团，平均分成4个面团。

6，把一个面团放到披萨烤盘上，然后用手将面团向烤盘的四周按压饼底

7，用叉子在饼底均匀的扎上一排排的小孔。

8，先均匀的涂抹一层披萨酱，再撒一层奶酪。

9，将切好的香肠、玉米、豌豆、胡萝卜放入披萨烤盘，最后在上面撒一层奶酪。

10，烤箱上下火预热200度，披萨烤盘放入中层烤12分钟左右即可。

11，披萨烤好了。

披萨有很多种，可以尝试做简易披萨。材料步骤如下：面粉375克，盐1茶匙，细白砂糖1汤匙，干酵母7克，橄榄油2汤匙，温水（45度）225毫升做法：1.将面粉、盐、糖和酵母放入一个大碗内，混入橄榄油和温水搅拌。取出后拍开到一个大的披萨盘里。加上你喜欢的配料就可以。2.在烤箱温度190度的环境下烤20-25分钟即可。

无芝士披萨具体做法如下： 需要提前准备好的材料包括：披萨饼坯 1个、鸡柳 适量、培根 适量、青椒丝 适量、洋葱丝 适量、胡萝卜丝 适量、火腿丁 适量、沙拉酱 适量、番茄酱 适量、青瓜 1小截、胡椒粉 适量、盐 适量、食用油 适量。

1、青椒丝、胡萝卜丝、洋葱丝混合在一起，加入适量沙拉酱、番茄酱、食用油跟盐，拌匀备用。

2、披萨饼底挤上适量的沙拉酱跟番茄酱。

3、然后铺上拌匀的步骤一中的食材，再在面上挤上适量的番茄酱跟沙拉酱。

4、放入提前预热好的烤箱中，上下火200度，烤箱中层，烤15分钟左右。

5、剩下5分钟的时候取出，铺上火腿丁跟培根片，再撒上适量胡椒粉，然后继续放入烤箱中烘烤。

6、青瓜切成较薄的原片，披萨烤熟以后在边上围上一圈青瓜片，这样就做好了。