干炒黄豆的做法有哪些

原料：

黄豆适量

芹菜适量

胡萝卜半根

色拉油适量

食盐4克

做法：

1

黄豆提前用温水浸泡一夜，发好的黄豆在开水里煮10分钟，捞起备用

2

芹菜摘洗干净，切成小粒胡萝卜去皮切成丁

3

炒锅烧热，倒油，依次放入胡萝卜、芹菜、煮熟的黄豆，翻炒2分钟，加适量盐即可起锅

黄豆 200克油 6克胡椒粉 1克盐3克炸鸡粉调料 8克鸡精1克

黄豆准备好。

加满水浸泡一晚上。

将水控干，锅里倒入油，倒入湿黄豆翻炒。

炒至表皮干燥，加入盐。

加入胡椒粉。

加入炸鸡粉调料。

关火加入鸡精。