干豆角炒泥鳅的做法

用料：泥鳅、豆角、味料、酸辣椒

泥鳅烧豆角做法：

1/4 泥鳅洗干净，用盐抛下腌几个小时，用油炸干

2/4 豆角和酸辣椒切段，炒干放油再炸一下

3/4 把炸好的泥鳅放入锅里，加平面水煮干

4/4 最后加入炒好的豆角烩一下就可以了，泥鳅烧豆角就做好了