大虾和蚕蛹哪个蛋白高

虾当中含有丰富的蛋白质和钙，可以为孕妇提供营养是比较适合怀孕的女性吃的。另外蚕蛹的营养含量更是非常的丰富，不仅蛋白质含量高而且其他的维生素含量也是非常高的，另外还含有各种饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸都是可以为人体提供营养的物质。

蚕蛹的蛋白质含量在50％以上，且蛋白质中的必需氨基酸种类齐全，蚕蛹蛋白质由18种氨基酸组成，其中人体必需的8种氨基酸含量很高.虾的蛋白质含量在20％左右，所以蚕蛹的营养价值更高.