怎么让生奶油变熟

生奶油煮熟的步骤：

一、准备原材料：鸡蛋3个、牛奶300ml、食用油30ml、棉白糖30g。

二、准备制作工具：一个盆、一个打蛋器。

三、制作过程：

1、将鸡蛋蛋黄和蛋清分离，取鸡蛋清放入事先准备好的盆中。

2、用打蛋器顺着同一个方向打，直至打出很多泡沫为止。

3、加入牛奶、油、糖，不停的打。（放置材料的顺序依次为：先放牛奶，然后放油，最后放糖。放置材料的量：平均分为相同的四等份。）

4、打到看着比较粘稠就再加入牛奶、油、糖。（放置的顺序依旧为：先放牛奶，然后放油，最后放糖。）

5待牛奶、油、糖都放完后，用打蛋器挑起奶油，不会滴落即可。

6、这样自制的生奶油就完成了。

7、将制作好的生奶油在搅拌的同时加温，一段时间之后就可以煮熟了。

注意打法时间，不要打过了。当然我完全是烘培新手，平时最多用用雀巢淡奶油。打之前先冷藏吧。我自己一个不是办法的办法就是在奶油里面加少许黄油一起打发。效果嘛，反正我自己是满意了