红豆粥与红豆水的区别 瑞丽范 心理 2.61W 大中小设置文字大小 做法不同:1、红豆粥:红豆冷水浸泡3-4小时,大米淘洗干净。锅内加入红豆,炖煮30分钟左右,加入大米,小火慢炖,加入红糖即可。2、红豆水:少量红豆泡发,加入锅内炖煮红豆裂开即可。红豆粥与红豆水的区别红豆粥是在红豆里加入大米,小米或燕麦等,含淀粉相对较多,是粘稠的糊状,红豆水是不加淀粉含量高的食材,在红豆里加入红枣,桂圆,花生等食材,煮后的呈水状。 TAG标签:红豆 #