空气炸锅烤猪肝的做法

主料：

猪肝适量

辅料：

黑胡椒适量

洋葱圈适量

做法：

1、把猪肝切成厚度均匀，成片，后放料酒，盐巴，酱油，鸡精少许腌制一下

2、腌制好以后，放入烤箱烤，搁一会翻动一下，不要烤焦了，看着快熟的时候放入洋葱，再烤一会

3、 烤好以后，撒入黑胡椒粉，猪肝就算烤好啦

空气炸锅烤猪肝不仅可以避免传统的油炸方式炸猪肝造成的过高油脂，过高热量，还可以是做出来的猪肝更富有层次。

猪肝切片，洗净，柠檬切片，放入清水一起浸泡2小时，去腥。猪肝连放进锅里煮熟。拿出冲洗干净，稍微晾晾。放入空气炸锅。

175度烤15分钟，烤到7-8分钟时候用筷子拨一下猪肝，受热更均匀。