电高压锅无水焖鸡腿的做法

做法：

1，准备好所需材料

2，鸡腿洗净，放入凉水中，开大火，倒入葱段，姜片，大料，一勺料酒，煮开后撇去浮沫捞出

3，鸡腿捞出后冲洗干净，再用牙签在鸡腿上扎无数个小窟窿，这样才能更入味准备好葱5小段、姜3片、大料3颗、香叶3片、炖肉料包一小包备用

4，鸡腿、翅根下锅，锅中加入多半锅水，倒入事先准备好的香料，再放入盐少许、老抽2汤勺、糖1汤勺、黄豆酱3汤勺、红烧酱油3汤勺。

5，撒入鸡精出锅。

把鸡腿洗净，打花刀，用酱油，耗油，盐，鸡精，胡椒粉，葱姜，料酒，腌制一小时，电高压锅洗净把腌制好的鸡腿放进锅里，淹鸡腿的酱汁都倒进去，盖好锅盖，按煮饭键或是煮肉健都可以熟，因为鸡腿好熟