面粉码子正宗做法

食材：面条300g、黄瓜1根、鸡蛋2个、熟花生米50g、葱蒜末15g、香菜30g

调味料：白芝麻50g、辣椒粉20g、生抽20g、食醋少许、盐6g、糖8g。

步骤：

1、把部分熟花生米弄成花生碎，和适量葱蒜末、白芝麻，还有一勺辣椒粉一起放入小碗中。

2.在锅中热适量油，淋入碗中，搅拌搅拌，再放入两勺生抽、一勺食醋、少许盐糖，再次搅拌一下。

3.沸水煮面，煮熟后捞出过凉水，沥干水分，放入碗中。

4.放上花生米和切好的黄瓜丝、香菜碎，淋上刚才做好的酱汁，搅拌搅拌就可以吃了。

一、材料

猪肉适量

面适量

姜适量

蒜适量

青椒适量

泡椒适量

鸡精适量

生抽适量

盐适量

二、做法步骤

1、准备好面条。

2、水烧沸后，放入面条。

3、猪肉切片。

4、锅里倒入适量的油，放入所有调料和猪肉。

5、翻炒均匀。

6、煮好的面条冷水浸泡。

7、面条捞起沥干，将煮好的猪肉放入面条中加入适量的生抽鸡精拌匀即可