带壳虾尾的家常做法 瑞丽范 心理 2.37W 大中小设置文字大小 主料大米适量玉米(渣)适量虾适量辅料白糖10克 食盐2克 白醋20克 料酒少许 胡椒粉适量步骤1盐、白糖和白醋按1:5:10的比例,调和成寿司醋。大米搭配少量的碎玉米渣按平时煮饭的程序,煮熟后,冷却到40度左右,撒上适量寿司醋拌匀。明虾去头剥壳去肠泥,留最后一节虾壳和虾尾部剥掉,用胡椒粉和料酒腌制一会儿步骤2锅里水烧开,把腌制过的虾仁放入烫熟,捞出沥干备用。剪一张保鲜膜摊在手上,一勺米饭平铺在上面,再放一个虾仁在当中(虾尾露出),保鲜膜包起收紧,打开即成 TAG标签:家常 带壳 #