萝卜汤家常做法

1、水萝卜两根，白萝卜半根，蒜瓣两个，香菜适量，盐、鸡精、香油

2、两种萝卜切丝备用，蒜切片，香菜切段

3、起锅烧油，油只放一小勺就好，油烧至七成热下如蒜片爆香，加入萝卜丝翻炒均匀，稍微炒一下去掉萝卜的辣味即可

4、加水莫过萝卜丝即可，等锅开两分钟后加入盐、鸡精调味，十秒出锅，滴入几滴香油，撒上香菜即可食用。

排骨萝卜汤：

1、排骨清洗干净，切块，白萝卜洗净切块备用。

2、起锅烧油，葱姜爆香，加入排骨，煎至金黄，加入料酒，清水没过食材，加入盐，炖煮25分钟。

3、下入萝卜块，炖煮5分钟左右，撒上葱花即可。

1准备白萝卜，胡椒粉，食盐，鸡精，香油，虾皮，香菜，粉丝，葱姜。

2把白萝卜去皮切丝，把粉丝泡开，锅内加油烧热，加葱姜，炒香后加虾皮。

3接着加水，萝卜丝，大火烧开，烧开后加入盐，鸡精，胡椒粉。

4萝卜丝炖一会，再把泡好的粉丝放入锅内，和萝卜丝一起炖制，最后淋上香油，关火装盘，撒上香菜。