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五香豆腐叶的水怎么熬

五香豆腐叶的水怎么熬

原料

五香豆腐干 (3块)

冬菇 (4只)

鲜草菇 (100克)

粉丝、虾米 (各50克)

紫菜 半块

盐、味精、植物油 各适量

步骤1、将五香豆腐干切成丝。冬菇浸软,去蒂,洗净,切成丝。

步骤2、鲜草菇洗去污泥,稍剔,拖水,切成丝。

步骤3、粉丝剪段浸软。虾米挑去杂质,浸软

步骤4、锅内放油,烧至七成热,将虾米放入爆香,注入清水适量。烧开,下入冬菇、烧开10分钟下五香豆腐丝、粉丝、紫菜烧开10分钟,待烧开后,再下入鲜草菇、加盐、味精搅匀即可完成。

五香豆腐叶的做法

1.豆腐切片备用

2.锅里加水烧开放盐把豆腐倒入煮5分钟

3.蒜切片姜切丝

4.淀粉用水泡好备用

5.佐料大全备用

6.锅里加油烧热放蒜片姜丝爆出香味

7.把豆腐倒入锅里轻轻的翻炒

8.放红油豆瓣酱一品鲜酱油放适量的水小火慢慢炖

9、放佐料大全炖3分钟

10、烫收的差不多了用水淀粉勾芡,撒点葱花香菜即可

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