买回来生牛蹄筋怎么烤

买回来生牛蹄筋烤法如下：

首先购买牛蹄筋，牛蹄筋购买泡发好得就可以了，用刀先切成长条，然后切丁即可，总铁签串上，一串穿4粒就行！

然后把穿好得牛蹄筋放入烤炉上烤制，双面刷入烧烤料油，烤制表面微微打三的时候刷入烧烤红油。

然后在刷入烧烤红油，看到滋滋油爆的时候，撒入少许盐料，烧烤小料，孜然辣椒面即可！

开水煮熟。不要用高压锅。煮熟的牛筋横切纹路切成小块用手撕开，牛筋成小条，之后豆瓣酱炸香，根据口味放入调料。

然后食用油加热至冒出微微青烟，迅速放入红辣椒炒熟，即可炸成辣椒油。

把辣椒油浇在生牛蹄筋上，然后又烤锅或烤架烤熟，就可以做出美味的牛蹄筋。

牛蹄筋里满满的胶原蛋白，真的很营养，很补。

首先用温水把牛踢筋洗一下，下锅煮2到3个小时捞起，撕掉外面的筋皮待用。然后把熟透了的牛蹄筋切成小块用竹签签好，烤制时加上美味的佐料就可以了。

牛蹄筋能增强细胞生理代谢，增加皮肤的韧性和弹性，延缓皮肤的衰老。牛筋还有强筋壮骨的功效，对腰膝酸软身体瘦弱者有很好的使用作用。