酱豆猪肘怎么蒸 瑞丽范 心理 3.14W 大中小设置文字大小 将买来的肘子清洗去污将肘子放入锅中焯水去血污待用将准备好大料,花椒,桂皮,香叶,肉蔻,丁香,草果打成料包,和调料黄酱,酱油,盐,糖,味精,料酒,高度白酒,一起制成酱油将焯过水的肘子放入调好的酱汤内大火开锅转小火酱制1.5-2小时即可酱制好的肘子可在酱汤中泡制24小时后食用风味更佳。 TAG标签:酱豆 #