什么是三荤七素

三荤七素从字面意思上看是指三道荤菜七道素菜。常常用来形容荤菜少素菜多。荤菜是指鸡鸭鱼肉等带有动物肉类的食材做成的菜。这类菜一般含油脂比较高，人们要适量摄取，如果过量食用荤菜会引发各种疾病。

素菜是指植物性的食材做成的菜，比如各种叶子菜和四季豆黄瓜等蔬菜都是素菜。素菜易消化，不会给消化器官造成负担，所以多吃素菜健康。三荤七素是一种健康的饮食搭配比例，满足人体对食物的需求。

三荤七素，如今从佛寺中慢慢走入大众生活，如今很多人最近有重要的活动，都不会去吃葱姜蒜，以免在重要的场合失态。所以，三荤七素的问题只是在佛寺中非常讲究，到了平民百姓这里还有什么讲究，只要能吃饱就好，其它的啥也别想，可望不可及。